REGION, CENTRO.- La Ruta del Desierto, que incluye desde Candela, Monclova hasta Cuatro Ciénegas, además de un video turístico de Coahuila, se promovieron en España aprovechando el evento Internacional de Turismo Gastronómico en Xantar, España.
En ese marco Armando de la Garza, comisionado de la Oficina de Convenciones y Visitantes y de Turismo de la Canaco, recibió de la Cofradía uso Galaica de España, el nombramiento como "Cofrade" de la Gastronómica Luso Galaica, la cual es el resultado del hermanamiento de dos pueblos, el gallego y el portugués.
El evento aglutina a diversas cofradías cuyo compromiso prioritario es la defensa de las tradiciones gastronómicas de la tierra y la promoción de ellas en otros territorios, por lo que con el nombramiento dieron a conocer en España el recetario tradicional de platillos típicos de la zona de Monclova y la región, manifestó De la Garza.
El comisionado, quien se encuentra en España en las actividades del evento que se realiza del 1 al 5 de febrero, presentó la oferta turística que existe en Coahuila con sus pueblos mágicos de Parras, Cuatro Ciénegas, Candela, Arteaga, Guerrero y Viesca.
"Tuve la oportunidad de presentar las bellezas que tenemos en el estado, la gastronomía, los atractivos para disfrutar, historia y lagunas, arquitectura, historia y antropología, tanto mediante los promocionales oficiales que me acompañan siempre, como de viva voz, con fotografías y videos personales, también estuvimos en la radio transmitiendo para España a través de Radio Turismo con Juan Manuel Madrigal Tobías, el mejor comunicador de Galicia", expresó De la Garza.
El nombramiento por parte del turismo de España a su persona, dijo, representó ser una oportunidad para llevar una parte de lo que tiene Coahuila y la región Centro con el fin de invitar a que vengan a visitar un estado amable que recibe a los turistas con los brazos abiertos.
